欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。平菇炒肉的做法家常菜，平菇炒肉片的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：平菇500g、猪肉、青椒、红椒、葱、蒜、香菜、油、盐、酱油、鸡精。

【资料图】

2、平菇洗净，用手撕。

3、将猪肉切成小块。

4、将葱、蒜、香菜、青椒、红椒切末备用。

5、平菇用沸水焯一下，沥干水分。

6、先将肉片放入锅中翻炒至七八成熟，再放入葱和酱油翻炒出香味。

7、炒一会儿杏鲍菇。

8、加入青椒和大蒜，加盐翻炒。

9、最后加入适量的香菜和味精出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。